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Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Benjamin Augsburg
Reichenberger Str. 54, 10999 Berlin
E-Mail: benjamin@gastrorun.de

2. Hosting

Diese Website wird bei der IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur, Deutschland gehostet. Beim Aufruf der Website werden automatisch Verbindungsdaten (IP-Adresse, Zeitpunkt, aufgerufene Seite) im Server-Log gespeichert. Mit IONOS wurde ein Vertrag über Auftragsverarbeitung (Art. 28 DSGVO) geschlossen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der sicheren und fehlerfreien Bereitstellung der Website).

3. Formulare

Das Kontaktformular sowie das Formular zum Checklisten-Download werden direkt auf unserem eigenen Server (IONOS, Deutschland) verarbeitet. Ihre Angaben (z. B. Name, E-Mail, Betrieb, Interesse) werden ausschließlich per E-Mail an benjamin@gastrorun.de übermittelt und nicht an Dritte weitergegeben oder dauerhaft auf dem Webserver gespeichert.

Rechtsgrundlage für die Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung).

4. WhatsApp

Wenn Sie über den WhatsApp-Button Kontakt aufnehmen, werden Sie zur WhatsApp-Anwendung weitergeleitet. Für die dort stattfindende Kommunikation gilt die Datenschutzerklärung von WhatsApp (Meta Platforms Ireland Limited). Wir verarbeiten die von Ihnen über WhatsApp übermittelten Daten ausschließlich zur Beantwortung Ihrer Anfrage.

4a. Zahlungsabwicklung (Stripe)

Für die Buchung des Cost Leak Audits leiten wir Sie über einen Zahlungslink zu Stripe weiter (Stripe Payments Europe, Ltd., 1 Grand Canal Street Lower, Grand Canal Dock, Dublin, Irland). Die Eingabe Ihrer Zahlungsdaten (z. B. Kreditkarte oder PayPal) erfolgt ausschließlich auf den Seiten von Stripe; wir erhalten keinen Zugriff auf Ihre vollständigen Zahlungsdaten. Es gilt die Datenschutzerklärung von Stripe. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung).

5. Betriebsdaten im Rahmen einer Beauftragung

Zur Durchführung des Cost Leak Audits, des KPI-Setups oder des Pakets "Audit, Setup & 12 Monate Kontrolle" übermitteln Sie uns betriebswirtschaftliche Unterlagen (z. B. BWA, Kassen-Monatsberichte, Personalpläne). Diese Daten werden ausschließlich zur Erbringung der beauftragten Leistung verarbeitet, vertraulich behandelt und nicht an Dritte weitergegeben. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung).

6. Cookies und Webanalyse

Diese Website setzt keine Tracking- oder Marketing-Cookies ein.

7. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung sowie Datenübertragbarkeit. Bei Fragen wenden Sie sich an die oben genannte E-Mail-Adresse. Außerdem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren.

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